Danovo oblíbené jídlo a recept na něj

16. července 2009 v 15:53 | Rena-Daniel |  Facts
Pečené bloňské noky, aneb....GNOCCHI BOLOGNESE

Suroviny:

1x balíček 20 g čerstvé bazalky
1x krabička 500g čerstvých noků
1x tuba 300g boloňské omáčky(šťávy)
1x tuba 300g omáčky čtyř druhů sýra
75 g strouhané mozzarelly
Dvě polevkové lžíce čerstvého krájeného Parmigiano Reggiano(asi Parmezán),celý muškátový oříšek,sůl a čerstvě mletý černý pepř!!!


Dále:

1)Budete také potřebovat středně velký plech(ve tvaru obdelníku) v rozměrech:20x15x4cm

Postup ve zkratce

2)Nejdříve musíte předehřát troubu na 180 stupňů celsia.
3)Nakrájíte na drobno bazalku a uvaříte vodu pro noky.
4)Do horké vody dáte vařit noky a přidáte sůl.
5)Vaříte asi 3minuty a poté vyndejte.
6)1/2 boloňské omáčky a 1/2 sýrové omáčky smíchejte(základ na plechu)
7)Přidejte noky se solí a pepřem.
8)Přidejte bazalku, 1/2 mozzarelly, zbytek boloňské omáčky a sýrové omáčky.
9)Vrch tvoří 1/2(další polovina) mozzarelly, nastruhaný muškát,oříšek a nakonec (nasekané-nastrouhané) Parmigiano Reggiano.
10)Pečte 30-35minut, dokud vrch není vypečený, hnědý s "bublinkami".
11)Vyndejte, nechte pekáč "usadit se"(do 10minut).
12)Pak každou porci ozdobte malou bazalkou!

Zdroj:

For you:
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Rézi Rézi | Web | 16. července 2009 v 19:03 | Reagovat

Nemuselo by to být špatné :-)

2 Rézi Rézi | Web | 16. července 2009 v 21:47 | Reagovat

Klidně spřátelím, už jsem si Tě přidala :-)

3 Aduska Aduska | Web | 17. července 2009 v 1:55 | Reagovat

Určitě ráda spřátelím :-D Ldyž jsou to ti herci z HP.... ne Dana mám ráda xD
Už jsem si tě přidala

4 Phoebe Phoebe | Web | 17. července 2009 v 8:31 | Reagovat

Určitě ráda spřátelím:)

5 Buffyk | Aff| Buffyk | Aff| | Web | 16. srpna 2009 v 20:58 | Reagovat

ou čtyři druhy sýra...to je něco pro mě=DD

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama